名词解释题 1、烹饪原料 2、淀粉的糊化 3、淀粉的老化 4、褐变 5、感官检验 6、理化检验 7、发酵 8、后熟作用 9、高温杀菌法 10、叶菜类11、茎菜类 12、根菜类 13、果菜类 14、花菜类 15、果品...[详情]
咨询报名报考等相关问题 （扫码添加[招生老师微信]）
获取自考重要资讯、备考资料、开考安排等 （扫码加入[宁夏自考公众号]）
